Menu à 40 €

Entrées

Briochette aux écrevisses tandoori

Foie gras d’oie, chutney de figues

Assiette gourmande, terre et mer

 

Plats

Filet de bœuf, sauce au foie gras

Carré de veau, aux champignons des bois

Médaillon de lotte à l'américaine

 

Fromage

Assiette de fromages de nos régions

 

Desserts

Entremet vanille, framboise

Trilogie aux chocolats

 

Omelette norvégienne

 

(1 apéritif, 2 verres de vin et café compris)