Menu à 35€

 Entrées

Salade façon périgourdine, à la vinaigrette de framboise

Tarte tatin de tomates et chèvre chaud

Salade fraîcheur, agrumes, crevettes et légumes croquants

 

Plats

Filet de canette à l’orange

Filet mignon de porc en croûte, façon italienne

Dos de cabillaud lardé, sauce hollandaise

 

Fromage

Assiette de fromages de nos régions

 

Desserts

Gâteau pâtissier aux fruits de saison

Trilogie aux chocolats

 Sphère nougat glacé et mousse mascarpone à la framboise

 

(1 apéritif, 2 verres de vin et café compris)